Explicando las Referencias
PHP Manual

Lo que las Referencias no son

Como se ha mencionado antes, las Referencias NO son punteros. Esto significa que el siguiente ejemplo no hará lo que se espera:

function foo (&$var)
{
    $var =& $GLOBALS["baz"];
}
foo($bar);

Lo que ocurrirá aquí es que $var en foo será 'ligada' con $bar al momento de llamar a la función. Pero luego será 're-ligada' con $GLOBALS["baz"]. No existe manera de ligar $bar en el ámbito global del script con alguna otra cosa utilizando el mecanismo de Referencias, ya que $bar no existe dentro de foo (está representado por $var, pero $var solo está ligado por el contenido, no por el nombre en la tabla de símbolos).


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