Muchas veces necesitamos tirar mano de un listado de identificadores para codificar paises. Podemos reinventar la rueda o podemos aprovecharnos de los estándares vigentes.
La mejor opción el ISO-3166 que codifica en dos o tres caracteres los paises.
Aquí podeis acceder al listado en inglés.
Aquí lo teneis en varios formatos como HTML, XML o TXT y en inglés y francés.
Si quereis el listado en español lo podeis encontrar en nuestra querida wikipedia. Si lo quereis en catalan tambien está disponible en la wikipedia.
Gracias por la info!